一、市场价格
本周(2025年8月4日至2025年8月8日),通过全省联络员报送系统监测显示,畜禽收购价格指数为65.33[1],环比下降1.22%,同比下降7.10%,其中主要畜禽品种价格为:
【生猪】收购均价为14.27元/公斤,环比下降1.79%,同比下降29.84%。价格较高的地区是沈阳新民市16.00元/公斤,较低的地区是阜新阜新县13.20元/公斤。
【仔猪】零售均价为37.23元/公斤,环比下降4.73%,同比下降24.19%。价格较高的地区是铁岭昌图县50.00元/公斤,较低的地区是大连金州区25.00元/公斤。
【猪肉】批发均价为20.00元/公斤,环比持平,同比下降22.57%。价格较高的是大连中山区22.00元/公斤,较低的地区是阜新海州区18.00元/公斤。
【肉鸡】收购均价为7.12元/公斤,环比上涨4.71%,同比下降8.25%。价格较高的地区是大连庄河市7.40元/公斤,较低的地区是朝阳喀左县6.90元/公斤。
【鸡蛋】收购均价为6.12元/公斤,环比下降3.47%,同比下降31.85%。价格较高的地区是营口大石桥市6.40元/公斤,较低的地区是阜新阜新县5.60元/公斤。
二、市场分析
【生猪】全国外三元生猪收购价格微幅下降,辽宁地区土杂猪收购价格小幅下降。上周末由于部分养殖户及规模场挺价惜售,叠加养殖集团涨价意愿强烈,生猪供应减少,价格整体偏强上涨。不过随着生猪价格上涨,肉价随之跟涨,而消费端对高价肉接受度不高,需求有限,屠宰企业收购量减少,猪价再次下降。
【鸡蛋】本周鸡蛋行情先降后稳,周均价表现为下降。近期市场上冷库蛋相对较多,其存储时间偏长,加上近期多地降雨导致运输不畅,高温高湿条件下不利于鸡蛋存储,存蛋商急于出货,使得短期内鸡蛋供应量明显增加,让原本处在“爬坡”期的蛋价再次出现波动,且降幅较为明显,但到周末蛋行已经明显趋稳。
三、后期走势
【生猪】目前养殖端仍存在减重增量的操作,生猪供应或将继续增加;而当前猪肉终端消费市场走货情况不佳,屠宰企业将继续试探性压价,生猪价格整体将继续下降。部分猪价较低的地区,养殖端或抗价惜售,猪价有望短暂上涨。
【鸡蛋】短期集中出库现象可能会带来阶段性的价格波动,但临时利空因素消除后,鸡蛋行情有望逐渐恢复,蛋价将逐渐回归。
[1] 注:指数编制基期为2020年12月市场品种平均价格,以下品种分析同。为更好反映市场变动,2023年调整了算法。为确保数据可比,上年同期数据做了同口径处理。
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