为贯彻丹东市2025年食品安全重点工作安排有关精神,丹东市农业农村局主动担当作为,不断探索服务企业与保障民生的新路径。针对全市羊屠宰厂,通过一系列创新举措,进一步强化羊肉产品全链条监管,保障市民“舌尖上的安全”。
一是采用蓝色二维码检疫标志。深入企业研讨,最终决定利用信息化手段,指导企业定制了二维码检疫标志(标志为蓝色)。二是扫码实现溯源。经过反复调试与完善,消费者在购买羊肉时,用手机浏览器扫描二维码,即可查看检疫验讫专用的详细信息,实现来源可溯。三是标注生产日期。蓝色二维码标志背面还印有生产日期,方便消费者了解羊产品新鲜度。四是确保检疫标志的唯一性与不可重复性。采用一次性扎带式检疫标志,在羊经检疫合格后,将标志分别绑在羊腿上。标志一旦剪掉,无法再次使用,这一措施不仅便于执法部门检查,更从源头上杜绝了私屠乱宰现象的发生,有效净化了羊肉市场环境。
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